Περίπου 188.000 τόνοι θα παραμείνουν αποθηκευμένοι έως τον Σεπτέμβριο του 2027.
Η μεγάλη συγκομιδή ενεργοποιεί την παρέμβαση για τη συγκράτηση της πτώσης των τιμών παραγωγού.
Στην υποχρεωτική προσωρινή απόσυρση μέρους της παραγωγής ελαιολάδου προχωρά η Ισπανία, επιχειρώντας να περιορίσει την προσφορά και να σταθεροποιήσει την αγορά.
Η απόφαση προβλέπει ότι τα ελαιοτριβεία θα πρέπει να διατηρούν αποθηκευμένο το 12% της παραγωγής που υπάγεται στο μέτρο, σε μια παρέμβαση που εκτιμάται ότι θα κρατήσει περίπου 188.000 τόνους εκτός εμπορικής κυκλοφορίας.
Το μέτρο αφορά την ελαιοκομική περίοδο 2026 – 2027 και εφαρμόζεται στην παραγωγή που δηλώνεται από τον Νοέμβριο.
Το ελαιόλαδο που παρήχθη τον Οκτώβριο εξαιρείται.
Οι δεσμευμένες ποσότητες θα πρέπει να παραμείνουν εκτός αγοράς έως τις 30 Σεπτεμβρίου 2027.
Πρόκειται για υποχρεωτική αποθήκευση, όχι για καταστροφή του προϊόντος.
Η απόφαση έρχεται ενόψει μιας ιδιαίτερα μεγάλης συγκομιδής.
Οι ισπανικές αρχές υπολογίζουν την παραγωγή σε περίπου 1,6 εκατομμύρια τόνους, αυξημένη κατά 23% σε σύγκριση με την προηγούμενη περίοδο.
Οι ήπιες θερμοκρασίες και οι άφθονες ανοιξιάτικες βροχές ευνόησαν την ανθοφορία και την καρπόδεση, δημιουργώντας τις προϋποθέσεις για την τέταρτη μεγαλύτερη παραγωγή που έχει καταγραφεί στη χώρα.
📢Establecemos la retirada del 12 % del aceite de oliva en la campaña 2026/2027.
🎯El objetivo de la medida es prevenir distorsiones en el mercado y garantizar su estabilidad.
▶️Supone la retirada temporal de 188.000 toneladas.
https://t.co/G4FMpAypwE
— Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (@gobmapa) November 6, 2026
Στη νέα παραγωγή προστίθενται αρχικά αποθέματα περίπου 357.000 τόνων, επίσης αυξημένα σε σχέση με την προηγούμενη περίοδο.
Ο συνδυασμός αποθεμάτων και αναμενόμενης συγκομιδής ενεργοποίησε τον προβλεπόμενο μηχανισμό ρύθμισης της προσφοράς.
Η κυβέρνηση παρουσιάζει την παρέμβαση ως μέσο προστασίας της βιωσιμότητας των παραγωγών και σταθεροποίησης της αγοράς.
Κάθε ελαιοτριβείο θα εφαρμόζει το ποσοστό στη σωρευτική παραγωγή του από τον Νοέμβριο και μετά.
Θα μπορεί να επιλέγει την κατηγορία ελαιολάδου που θα αποθηκεύει, καθώς και αν η φύλαξη θα γίνεται σε δικές του εγκαταστάσεις ή σε εγκαταστάσεις τρίτων.
Η υποχρέωση διατήρησης της απαιτούμενης ποσότητας θα ισχύει σε όλη τη διάρκεια εφαρμογής του μέτρου.
El Gobierno fija la retirada del aceite de oliva para la campaña 2026/2027 en el 12%, unas 188.000 toneladas https://t.co/TVVYnLIJq0
— Activos (@ActivosEP) November 6, 2026
Η οικονομική λογική της παρέμβασης είναι σαφής: όταν μειώνεται η ποσότητα που προσφέρεται προς πώληση, επιδιώκεται να περιοριστεί η πίεση στις τιμές παραγωγού.
Αυτό, όμως, ανοίγει και μια συζήτηση για τον καταναλωτή, ο οποίος περιμένει από μια μεγαλύτερη συγκομιδή να προκύψει φθηνότερο προϊόν στο ράφι.
Η προστασία του αγροτικού εισοδήματος και η πρόσβαση σε προσιτά τρόφιμα πρέπει να αξιολογούνται μαζί.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado la norma de comercialización del aceite de oliva que permite la retirada del mercado en caso de sobreoferta en esta campaña 2026-2027.
@gobmapa
https://t.co/RsZdqT9mUX https://t.co/Yc2hu6Qoia
— Efeagro (@Efeagro) October 30, 2026
Υ.Γ…Το κρίσιμο ερώτημα είναι ποιος τελικά ωφελείται από τη διαχείριση της προσφοράς.
Μια παρέμβαση κρίνεται από το αν στηρίζει ουσιαστικά τον ελαιοπαραγωγό, από το πώς διαμορφώνονται τα περιθώρια σε όλη την εμπορική αλυσίδα και από την τελική τιμή που πληρώνει το νοικοκυριό.
Ούτε ο αγρότης μπορεί να παράγει χωρίς βιώσιμο εισόδημα ούτε ο καταναλωτής να αντιμετωπίζει το ελαιόλαδο ως είδος πολυτελείας.